夏天老鸭炖汤最佳搭配食材 夏天老鸭汤怎么炖好喝又营养

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解答:

1、 一般情况下,夏天的鸭汤可以用茶树菇、冬瓜、海带和山药、枸杞一起炖,味道鲜美,营养丰富。

2、 茶树菇:鸭汤,即鸭肉加其他辅料做成的汤。鸭汤的脂肪含量不是很高,而且富含蛋白质。夏天可以用茶树菇炖鸭汤。茶树菇口感好,营养价值高。用茶树菇喝鸭汤,有强身健体、生津止渴的功效。

3、 冬瓜海带:鸭汤夏天也可以用冬瓜海带炖,味道鲜美,营养丰富。冬瓜和海带性寒,热量低,营养价值高。夏天喝冬瓜海带鸭汤,有利于调胃解暑。

4、 山药、枸杞:山药、枸杞可以药食两用,有健脾益胃、补虚的功效。夏天的炎热天气很容易导致食欲不振。喝山药枸杞鸭汤不仅能增强体质,还能增进食欲。

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