大家好，小美来为大家解答以上问题。怎样判断羊肉熟不熟透，判断羊肉熟不熟透的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 用筷子来判断。一般可以用插筷子的方法来判断羊肉是否熟了。熟肉又软又烂，可以用筷子直接插过去，而未熟透的肉有弹性又结实，用筷子插过去不容易，而且越到肉中间越难插。
2、 颜色判断。判断羊肉是否熟透可以看颜色。熟肉的血排出后，肉的颜色会变成白色，而未熟的肉颜色是带血的红色。如果肉厚，可以切开观察内部颜色。如果内部颜色是白色的，说明肉熟了。
3、 感受判断。判断羊肉熟不熟可以靠手感。生肉摸上去油腻、柔软、有弹性，熟肉摸上去粗糙、坚硬、有弹性。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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