大家好，小美来为大家解答以上问题。如何辨别鲜牛奶是否掺水，鲜牛奶掺水了是怎样的呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 看颜色：新鲜的正常牛奶，牛奶的颜色为乳白色或略黄；牛奶和水混合的颜色是浅蓝色的。
2、 看瓶子：新鲜的正常牛奶，牛奶倒出瓶子后，瓶子内壁面有牛奶；将混有水的牛奶倒出瓶子后，瓶子就干净了。
3、 看粘度：新鲜的正常牛奶，奶液是具有一定粘度的均匀胶状流体。拿一个玻璃杯，滴几滴牛奶在上面，然后把玻璃杯立起来，牛奶会慢慢流下来，说明没有掺水。如果牛奶从玻璃表面快速滴下，说明牛奶掺了水。
4、 也可以在手掌上滴几滴牛奶，用手指触摸。如果感觉黏黏的，说明没有掺水。如果不粘或者很粘，说明掺了水。
5、 气味：新鲜的正常牛奶有一种美味的牛奶香味。如果香味很淡，说明掺水了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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