大家好，小美来为大家解答以上问题。夏天饭店新鲜猪肉怎么保存，夏季鲜猪肉怎么保存很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 用浸过醋的湿抹布包裹鲜肉，可以冷藏一天一夜。
2、 把肉放在刚煮好的动物油里煮，可以保存很长时间。
3、 将新鲜的猪肉切成10厘米宽的块，在肉的表面涂上纯蜂蜜，串起来挂在阴凉处，可以存放一段时间，使肉更美味。
4、 将新鲜猪肉切块，油炸，短时间储存。
5、 用醋酸钠加水，融化成0.5%的溶液，将新鲜猪肉在溶液中浸泡1小时，取下来放在干净的容器中，室温下可冷藏2天。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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