荔枝开箱后怎样保管 鲜荔枝的保管办法

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1、 把新鲜的荔枝放在塑料袋里,密封好,放在阴凉的地方。可以保存五六天。

2、 加热排气法也是一种很好的保存方法。先将果肉放入缸中,加入糖水,然后放入排气箱中加热排气,然后密封缸,放入沸水中煮沸,冷却后得到糖水荔枝罐头。由于高温处理,细菌无法存活。这为荔枝保鲜提供了一种新方法。

3、 在1-9度的冰箱里可以保存30天,不影响荔枝的风味。

4、 把当天没吃完的荔枝摘下来,把坏的扔掉,把荔枝剩下的健康枝剪掉,只留一小蒂。一个袋子里不要包太多荔枝,20-30个就可以了。当然,如果加入一些新鲜的荔枝叶就更好了。报纸包好后,放一个塑料袋在冰箱的保鲜层,就大功告成了。但是记得2-3天后检查包装,确保没有坏的荔枝,保持报纸干燥。这种方法可以使荔枝保鲜10天左右,非常有效。

5、 将鲜荔枝用2%的次氯酸钠溶液浸泡2分钟左右,然后取出沥干水分,晾干。放在纸箱里,存放在通风干燥的地方。一般可以保鲜7-10天。

6、 把成熟的带枝叶的荔枝摘下来,去掉病果和小果,带枝叶放在干净的陶瓷缸里,然后取适量的荔枝蜜,煮沸,放凉,放入陶瓷缸里,以浸泡荔枝为宜。最后用蜡将罐子盖好密封,存放在通风干燥的地方。可以保鲜到明年元旦。春节期间,作为待客之物,荔枝依旧鲜甜,美味如初。

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