大家好，小美来为大家解答以上问题。丁香鱼干怎么做好吃，丁香鱼干的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 原料配方：丁香鱼500克，精盐15克。
2、 将丁香鱼倒入盆中，用清水冲洗干净，去除杂质，沥干水分。
3、 向锅中加入盐和水，用大火烧开。倒入丁香鱼，烧开后立即捞出沥干水分。
4、 将沥干水分的丁香鱼均匀铺在竹席上，在阳光下暴晒1天(每小时搅拌一次，防止鱼干坏)，晚上拿回来，第二天暴晒1天，待丁香鱼干至九成后，移入阴凉通风处暴晒1天。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
未经允许不得转载：跨境财经 » 丁香鱼干怎样做好吃 丁香鱼干的做法
