大家好，小美来为大家解答以上问题。葛根可以直接吃吗，葛根可以直接食用吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 葛根可以直接吃。
2、 葛根味甘、辛、凉，含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质等营养成分。适量生吃葛根不会对人体造成伤害。
3、 而葛根生吃，一般煮熟，或者和红花、生黄芪一起泡酒，味道都比较苦。
4、 葛根是凉性食物。寒性或湿气重的人不宜吃葛根。食用后可能会加重体内寒气，容易引起身体不适。可以搭配一些热性食物食用，比如桂圆、花生等。低血压患者不宜食用葛根，因为葛根中的葛根素有疏通血脉从而降低血压的作用。低血压患者可以吃瘦肉、羊肉等食物。如果食用葛根后感到身体不适，应及时去医院治疗。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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